Dagens lunch v.34

Tartarsås, gröna ärtor,
citron- och örtslungad potatis
Tisdag

Pankopanerad sejfilé 169:-

Tartarsås, gröna ärtor,
citron- och örtslungad potatis

Gräddsås, stekt svamp,
lingonsylt, kokt potatis
Onsdag

Hjortfärsbiffar 169:-

Gräddsås, stekt svamp,
lingonsylt, kokt potatis

Sandefjordsås, primörer,
picklad rödlök, färskpotatis
Torsdag

Grillad lax 169:-

Sandefjordsås, primörer,
picklad rödlök, färskpotatis

Ratatouille, béarnaisesås,
rödvinssås, friterad potatis
Fredag

Grillad kycklinglårfilé 169:-

Ratatouille, béarnaisesås,
rödvinssås, friterad potatis

Svampsås, syrad schalottenlök, sauterad spetskål
Veckans vegetariska

Spenat- och quinoafylld tortellini 169:-

Svampsås, syrad schalottenlök, sauterad spetskål

Med reservation för ändringar.

Har du allergier? Berätta det för oss.

Alltid på brasseriet

Svamptoast 195:-

Levainbröd, smörstekt svamp, stracciatella,
picklad Tropealök, pistage, gruyere

Brasseriets plockplateau 185:-

Kökets val av dagens plock

Köttbullar 195:-

Gräddsås, rårörda lingon,
pressgurka, potatispuré

Fish & chips 229:-

Pankopanerad rödspätta, gröna ärtor,
tartarsås, dillslungade pommes frites

Hamburgare 265:-

Smashburgare 140g på högrev och bringa, tryffelmajonnäs,
krispsallad, tomat, rödlöksmarmelad, rostad lök, cheddar, pommes frites

Romansallad, rödlök, tomat, krutonger,
caesardressing, riven parmesan
Caesarsallad

Välj mellan kyckling 245:- räkor 255:- eller halloumi 245:-

Romansallad, rödlök, tomat, krutonger,
caesardressing, riven parmesan

Med reservation för ändringar.

Har du allergier? Berätta det för oss.

Kontakta oss

Telefon: 026-64 70 33

E-mejl: brasserieabsint@strawberry.se

Adress: Norra Slottsgatan 9, 803 20 Gävle

Brasseriets öppettider

Måndag till torsdag: 14:00-23:00

Fredag: 14:00-00:00

Lördag: 15:00-00:00

Öppet för lunch
Vardagar 11:30-13:30